Šie augļi un dārzeņi ir bagāti ar kāliju, pozitīva ietekme uz kontrakcijas muskuļu, uzlabot efektivitāti nierēm, veicina skābekļa piegādi smadzenēm, attīra ķermeni no radionuklīdu un likvidēt toksīnus, kā arī rūpēties par ādas veselību. Tomēr viens ir jābūt uzmanīgiem. Lielu daudzumu kālija noved pie izņemšanas nātrija no organisma.
Anēmiju un samazināto hemoglobīna jāiekļauj uzturā augļus un dārzeņus, kas satur dzelzi - plūmes, āboli, persimmons, aprikozēm, vīģes, persikiem, bumbieriem, artišokiem, burkāni, kartupeļi, bietes, kāposti. Šie produkti ir iesaistīta veidošanos hemoglobīna un sintēzē vairogdziedzera hormonu. Iepriekš minētie augļi un dārzeņi, kas nepieciešami veidošanos imūnās šūnas, ar to palīdzību uzlabot aizsardzības funkcijas organismā.
Normalizē gremošanu, uzlabo vielmaiņu ieteicams ēst bietes, burkāni, tomāti, ķirbji, kāposti, āboli, banāni un vīnogas. Tie ir tie paši, izņemot banānus un vīnogas, neierobežotā daudzumā, var izmantot ar lieko svaru.
Kā pretdrudža var kalpot par granātābolu un dzērveņu. Burkāni samazināt risku vēža šūnu augšanu, un skvošs būs noderīga, lai pacientiem, kuri saņem antibiotikas. Kāposti, ķirbji un paprika ir ieteicams aterosklerozi. Pipari, kā arī citiem augļiem un dārzeņiem bagāti ar C vitamīnu, efektīvi cīnās saaukstēšanos, astmu un bronhītu.
Visi augļi un dārzeņi, kas lielākā vai mazākā mērā ietver lielāko daļu mikroelementiem un vitamīniem. Lielākā daļa vitamīnu ir ietverti C, P, karotīns, kā arī samērā nelielām summām, vitamīnu A, E, B vitamīnu, biotīnu (H vitamīns). No mikroelementiem - vēlams, kālija un dzelzs, un mazākā mērā, magnija, kalcija un fosfora.
Neapšaubāmi, izmantošana augļu un dārzeņu ir milzīgs, bet no pārpalikuma var rasties un nepatikšanas. Tātad, pirms jūs krasi mainīt savu diētu, konsultējieties ar savu ārstu.