Ja saasināšanās pankreatīta nav pārāk izteikta, un nav nepieciešama hospitalizācija, nav nepieciešams atteikties ēst. Tomēr diēta jābūt grūts, bez pārtraukumiem un pārkāpumiem. Trudnousvoyaemye proteīni un tauki ir jāierobežo, un tas ir vēlams ēst tvaicētu. Atļauta liesas zivis, gaļas un putnu gaļas, dārzeņu un biezeni salds auglis, sviests daudzumā ne vairāk kā 5-10 g, medu un cukuru. Uzturs ir frakcija, vismaz sešas reizes dienā. Svaiga maize, zupas, cieti vārītas olas, garšvielas un šokolādes kontrindicēta. Alkohols, protams, too.
Ja posms akūta pankreatīta ir aiz diētu var pagarināt. Ļāva ne tikai tvaiku, bet arī cep ēdienus. Ar iepriekšminētajiem produktiem var pievienot omletes, veģetārie biezenī zupas, graudaugi, piena dzērieni un sieru. Atļauts saldos nogatavojušās ogas un kompotus no tiem. Konditorejas izstrādājumi, garšvielas, eksotiski augļi, zupas ar gaļas, zivju vai sēņu joprojām aizliegta.
Ļoti auksts un pārāk siltie ēdieni ir aizliegti, kā arī produkti, kas palielina vēdera pūšanos. Patiesībā tas būtu ne tikai stingri ievērot ieteikumus ārstiem, bet arī uzklausīt savas jūtas. Ja ir aizdomas, ka daži no atļautajiem produktiem rada diskomfortu, jums vajadzētu vismaz uz laiku izslēgt no uztura.