Visdārgākais tās sarkanajiem ikriem un pikantu garšu. Caviar ir lieliska uzkoda. Tas ir ierasts ēst atvēsinātu maz karotes stikla ikornitsy laisto sasmalcinātu ledu. Sviestmaize ar kaviāru - ir slikti, jo maize bojā patieso garšu sarkanajiem ikriem un pasliktina tā uzsūkšanos. Ārsti iesaka ēst tējkaroti kaviāra katru rītu divas nedēļas, atkārtojot šos kursus ik pēc diviem mēnešiem.
In sarkanajiem ikriem satur 32% olbaltumvielu, kas sastāv no aminoskābēm un absorbēt trūcīgi uz stundu. Ēšanas olas metabolo funkciju atmodina guļvietas ķermeņa zonām, kas izraisa pieplūdumu spēka. Tieši tāpēc to bieži parakstītas traucējumiem cilvēkus.
Kaviārs sastāv no joda, ir preventīva ietekme uz vairogdziedzeri. Raksturīgas teļš polinepiesātinātās taukskābes palīdzēs likvidēt tauku no organisma, izraisot aterosklerozes attīstību.
Vitamīni ir pieejami sarkanajiem ikriem, uzlabot imunitāti, uzlabo redzi, veidošanos un stiprināšanu trauslumu, normalizē vielmaiņu dzimumdziedzeru, šūnu atjaunošanos, izņemšanu toksīnus no taukaudos. Uzturvielas olas ir intensīvas pretnovecošanās iedarbību uz ādu, tā kosmētika uz to ir pieaug popularitāte.
Bet ir kontrindikācijas sarkano kaviāru cilvēkiem, kuriem ir tieksme uz tūsku, aterosklerozi, hipertoniju un išēmijas.
Kaviārs iegūst no dažādu veidu lašus, kas abound Klusajā okeānā. Katram veidam ir savas sarkanajiem ikriem cienītājiem. Kets ikri ir lielākais oranžas olas ar smalku sarkanu mirdzumu. Gorbuscha ir nedaudz mazāks spilgti oranža graudus. Sockeye lasis un forele ir tumši sarkana, gandrīz sarkanbrūns mazas graudi. Smalkgraudains kaviārs tiek uzskatīta visvairāk garšīgi. Cienītājiem tradicionālās garšas vairāk vērtē kaviāra rozā un draugs lasi, ir maiga garša un patīkamu aromātu. Small Caviar ir vairāk pikanta garša ar patīkamu nedaudz rūgta.