Izspiest un filtrē citronu sulu, sajauc to ar cukuru un ūdeni piemērotā apkures traukā.
Uz plīts. Uzlieciet maisījumu uz minimālo uguns un saglabāt acu par viņu, maisot regulāri. Pirmkārt, cukurs izšķīdis, tad sīrups sāk burbuļot, un pēc tam mainīt krāsu no gaiši dzeltenas līdz tumši krāsu griķu medus. Kad jūs redzat izteiktu smaku karameļu - maisījums būtu jāslēdz.
Par mikroviļņu krāsnī. Novietojiet bļodu krāsnī 5-7 minūtes vidējā siltumā. Noņemt un ātri samaisa. Atgriezties uz mikroviļņu vēl minūti 3. Gatavs maisījums būtu tādas pašas krāsas un smaržas, kā aprakstīts iepriekš.
Ielieciet iegūto maisījumu ērts traukā ar vāku. Tas ir jādara, lai "Paste" nav atdzisis, un jums ir laiks, lai uzsūktu vai mazgāt traukus, kuri tika sagatavoti.
Dodiet "paste" nedaudz atdzist. Atcerieties, ka jums ir nepieciešams veikt viņas rokas, tāpēc esiet uzmanīgi! Veikt nelielu bumbu, nedaudz mazāk nekā lielums pingponga galda un sāk mīcīt ar rokām. Pareiza Mīcīt vienreizēju svītrains, svītras pievienot un mīcīt vēlreiz. Tā rezultātā "Paste" jāvēršas baltā toņos vaniļas saldējumu un svaigu krējumu plastiskums pirkt karameles. Ja "paste" ļoti lipīga - tas ir pārāk karsts, ja, gluži pretēji, nav nevienā iesildīšanos - tas atdzesē jums. Pirmajā gadījumā, pagaidiet minūti un turpināt, jo otrais - pievieno nedaudz karsta ūdens.
"Paste", kas sasniedza vēlamo konsistenci, roll bumbu un sāk izplatīt, roll pret aukla. Pull - pretējā virzienā.