Ikviens zina par briesmām, cepta pārtika. Bet ir cilvēku grupas, kas izmanto grauzdētas sejas pastāvīgu izaicinājumiem. Piemēram, cilvēki ar dažādu ādas slimību, piemēram, ekzēma, psoriāze, atopiskais dermatīts, akne, dermatīts. No cepta pārtika uzturā šo cilvēku pārsvars tikai pasliktina stāvokli kuņģa-zarnu traktu un ādu. Cepta pārtika ir ļoti kaitīgs cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas slimības, kuņģa-zarnu trakta, un autoimūnām slimībām.
Eļļas un tauki netiek nodoti intensīvās termiskai apstrādei, un pilnīgi sadalījusies sagatavošanas laikā, atbrīvojot milzīgu daudzumu brīvo radikāļu un toksīnu, kas nelabvēlīgi ietekmē organismu. Papildus tam, ādas slimību, tie var izraisīt attīstību, aterosklerozes, vēža, nervu sistēmas un aknu slimībām. Cepta pārtika var veiksmīgi aizstāt ar vārītu, ceptu, tvaicēti. Ir daudz ēdienu, ka garša cepta pārtika neatpaliek, un par tās augstākās kvalitātes.
Vēl viena ļoti kaitīga viela - margarīnu. Tie, kas labi atceros 90. gadu, var pateikt, cik populārs bija "sviestmaižu margarīns." To galvenā priekšrocība bija un ir salīdzinoši zemas izmaksas, salīdzinot ar izmaksām klasiskā eļļas. Šajā sarakstā priekšrocības galiem.
Margarīns attiecas uz transtaukskābju, pastāvīga izmantošana, kas var radīt neatgriezenisku kaitējumu veselībai. Margarīns iegūst, pārstrādājot augu eļļu ar ūdeņradi zem spiediena, izmantojot katalizatorus. Un briesmas transtaukskābju, piemēram, laiks ir mainīt īpašības molekulām augu eļļas. Augu eļļa tiek pārvērsta margarīnu, jo molekulas eļļas maiņa, kļūst taisni, nevis izliekta, izraisot naftas sacietē.
Zinātnieki ir atklājuši, ka tiešie trans molekulas, kas pieder pie cilvēka ķermeni, padarot stabilu sienu un organisma šūnas, kas sastāv no taukiem. Līdz ar to šūnas kļūst mazāk darba, kas izraisa palielinātu risku sirds un asinsvadu slimībām. Tāpēc ir labāk dot priekšroku sviestmaizi ar dabīgo eļļu nelielā apmērā brokastīm.
Vēl par nodarīto produkts, kas var tikt apspriests atsevišķi - tas saldinātājs. Saldinātāji var būt dabiski (piemēram, fruktoze, sorbīts, ksilīts) un sintētiskās. Un tiem, un citi var izraisīt nozīmīgu un dažreiz neatgriezenisku kaitējumu cilvēka veselībai. Daudzi saldinātāji palielina apetīti, ti pretēji uzskata, ka šādi saldinātāji palīdz cīnīties ar aptaukošanos, viņi, gluži pretēji, veicina aptaukošanos, padarot cilvēki ēd daudz.
Dažas no saldinātājiem, piemēram, aspartāma, var vismaz izraisīt bezmiegu, depresija, galvassāpes, alerģiju, caureja. Ikviens zina, ka cilvēkiem ar diabētu, cukurs ir kontrindicēta, tāpēc viņi izmanto cukura aizstājējus. Viss šausmas ir tā, ka veseli cilvēki atkarīgi cukura aizstājēju, var izraisīt attīstības diabētu.
Uzņemot cukuru aizkuņģa dziedzeris izdala insulīnu, kas palīdz absorbēt glikozi asinīs un baro šūnas. Uzņemot cukura aizvietotājs insulīns sākotnēji ražots, bet nevar atrast glikozi. Laika gaitā, organisms nereaģē uz "salduma" un tam sekojošā apēdot dabiskā cukura glikozes netiek iesūcas asinīs, kā rezultātā šūnās vairs saņemt pārtiku, bojātos asinsvadus, nervus, dažādus orgānus un audus.
Lai ierobežotu slimību risku, tas ir labāk atmest cukura aizstājējus vai izmantot tos mazos daudzumos. Problēma ir tā, ka mūsdienu pārtikas rūpniecības saldinātājus tiek ļoti plaši izmantots. Pievērsiet uzmanību produkta sastāvā. Ja redzat, ka struktūra ietver E9 ... (tas ir, numurs sākas ar 9), ir jāapzinās, ka šajā saldinātājs.
Cilvēka ķermenis ir ļoti sarežģīta un loģiska sistēma, kas spēj sevis dziedināšanas, atjaunošanas un atjaunošanos. Man ir jāiemācās nevis iejaukties šajā procesā, un pēc tam viņš varēs dzīvot daudz ilgāk, tam izvairīties daudz nopietnu slimību.