Tas ir viens no visbiežāk pieņemamām veidiem minerālo produktu, kas palīdz ārstēšanā daudzu hronisko slimību. Regulāra patēriņu kāpostu dod ķermeņa spēku cīnīties ar depresiju (vitamīnu, B, B1), aizsargā pret priekšlaicīgu novecošanos (antioksidanti), un novērš risku, sirds un asinsvadu slimības (dzelzs). Tā satur lielu daudzumu C vitamīna un K vitamīnu un PP, kas ir labvēlīgi matu augšanu. Ir svarīgi ieviest savā uzturā dažādu šķirņu kāposti, jo katrs no tiem ir savas unikālas īpašības. Cooking var būt dažādi, taču tas ir īpaši noderīga, sieru un marinētu formā.
Ķirbis
Šis dārzenis ir noliktava vitamīnu un minerālvielu. Tā sastāv no pektīnu, vitamīni C, E, T, PP, K, B vitamīnu, kā arī magnija, kalcija, dzelzs, kālijs, vara un kobalta. Sakarā ar milzīgu daudzumu beta-karotīna, ķirbju ir ļoti noderīga stiprināšanai skatu. Tā satur maz kaloriju, kas padara to par labu diētisks produkts. Turklāt, tas ir labi paātrina vielmaiņas procesus organismā. Protams, ķirbju ir vēlams ēst svaigus, piemēram, pievienojot to salātiem - lai tā saglabā visas uzturvielas. Bet jūs varat izmantot to cepti, vārīti un cep.
Tomāts
Sastāvā tomātus karotīnu, vitamīnus B1, C, un K RR, organisko skābju sāļus un minerālus. Viņa dienas deva uzlabo gremošanu, garastāvokli un labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu. Antioksidants likopēns ietverti tomātiem, samazina sirds slimību risku un stimulē smadzenes. Tos var ēst pilnīgi jebkurā formā.
Biete
Bietes - lielisks diētisks produkts, daudz šķiedrvielu, kālija, magnija, fosfora, dzelzs un vara. Tas ir avots daudzām noderīgām skābju, piemēram, folātu un C vitamīna Tajā noderīgi sirds un asinsvadu slimības, tromboflebīts, gremošanas problēmām un anēmija. Lai saglabātu visas barības vielas, biešu ir labāk gatavot vienu veselumu.
Selerija
Šis produkts satur ļoti nelielu daudzumu kaloriju, bet daudz noderīgu vielu, kuru vidū vitamīni PP, E, A, C, G un B vitamīnu minerālvielu, kas atrodas seleriju dzelzs, cinka, fosfora, magnija, kālija, niacīns un folijskābe. Tas ir noderīgi cīņā pret aptaukošanos, reimatismu, nervu sistēmas traucējumi un vairogdziedzera slimībām un uzlabo gremošanu.
Āboli
Šī bumbu vitamīnus un minerālvielas - C, H, E, PP, B vitamīni, dzelzs, varš, niķelis, kālija, kalcija, nātrija sāls, magnija, fosfora, šķiedrvielām un pektīns. Tie normalizē gremošanu, stiprina imūnsistēmu, samazina holesterīna līmeni un ir anti-tūskas un pretiekaisuma darbība.