Tomāti. Derīgās īpašības
Šodienpriekšrocības tomātiem par cilvēka ķermenis ir neapstrīdams: tie satur virkni B vitamīnu, E vitamīnu, K vitamīnu, C vitamīnu, P un PP, provitamīnu A daļa šo vitamīnu ir tieši atkarīga no gatavības tomātu. Ko viņi dziedāja un sarkanākas, vairāk noderīgs. Konservu tomāti vitamīnu tiek saglabāts, lai tomātu sula, tomātu mērci un konservēti tomāti ar papildus avots provitamīnu A ziemā un pavasarī.
Ārstnieciskas īpašības tomātu sāka pētīt salīdzinoši nesen, jo šis augs nav tik sen uzsākuši mūsu pārtikas kultūru. Minerālvielas, kas veido tomāti tiek atstāti zarna sārmainā atliekas, kas neitralizē skābi, tādējādi atvieglojot darbu nieru un citu orgānu ekskrēcijas sistēmas. Ar tomāti var būt pastāvīgi normalizēt skābes bāzes līdzsvaru asinīs, kas ir svarīgs nosacījums, lai saglabātu jaunību.
Šķiedras tomātu sastāvs atšķiras no citiem dārzeņiem, ka tās struktūra ir vairāk izsmalcināts. Pateicoties tam tomātu veicina holesterīna izvadīšanai no organisma, neitralizē attīstību pūšanas procesus zarnās un stimulē gremošanas procesus.
Ārstnieciskas īpašības tomātu un sakarā ar nelielo saturu purīnu un zemu kaloriju. Tur tomātiem noderīga tiem, kas vēlas zaudēt svaru, un tiem, kam ir problēmas ar ūdens-sāļu apmaiņu, cieš no nieru slimības vai izgulsnējas sāļi.
Tomāti ir izdevīga vielmaiņas traucējumi, cukura diabēts, aptaukošanās. Viņiem ir vājas diurētiķis un choleretic īpašības. Ja jūs dzert tomātu sulu pusstundu pēc ēšanas, uzlabo vispārējo veselību un gremošanas problēmas pazūd. Svaiga tomātu sula ir noderīga paasināšanās peptiskas čūlas slimības un nefrolitiāze laikā.
Ievērojamu daudzumu kālija klātbūtne tomātiem palīdz uzturēt normālu funkcionēšanu sirds un asinsvadu sistēmu.
Svārstīga ietverti tomātiem, ir efektīvs līdzeklis pret sēnīšu infekcijām, pret attīstību, sēnītes organismā un rada imunitāti pret pneimokoku, salmonellas, dizentērijas nūjiņas.
Tomāti ir bagāti ar dzelzi, palīdz cīnīties ar anēmiju un nogurumu, un cinku, uzlabo matu augšanu un reģenerējoša ādas šūnas.
Dietologi izrakstīt tomātu diēta tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Tomāti satur daudz hroma, kas palīdz labāk izturēt badu, un zemu kaloriju.
Tautas medicīnā lieto, lai ārstētu apdegumus miesu svaigu tomātu. Viņa arī ieteica ārstēšanai vaļējām brūcēm festering čūlas - darbības gaistošo ražošanas tomātu neattīsta infekciju.
Tomātu priekšrocības nosaka un tie satur dabisko antioksidantu leykopinom, ārstnieciskās īpašības, kuras ir simts reizes lielāki nekā vitamīna E. Leykopin ir efektīvs pret vēzi prostatas vīriešiem un dzemdes kakla vēža sievietēm. Tā aptur reproducēšanu mutācijām DNS molekulu un šūnu pacientiem ar audzējiem, tādējādi cīnās daudzas vēzi.
Ārstnieciskas īpašības tomātu palielinās, ja pavārs. Saturs leykopina tomātu pastas ir vairākas reizes lielāks nekā svaigu tomātu sulu.
Tomāti paaugstināt serotonīna līmeni asinīs, lai tā varētu darboties kā dabisku antidepresantu. Tie ir labvēlīgi, lai palielinātu līmeni impotences un cilvēka darbība. Ikviens, kurš mīl tomātus visos variantos, parasti izjūt vēlmi kustēties vairāk, un tas ir - labs veids, kā izvairīties neaktivitātes.
Tomāti aug uz mūsu gultas, ne tikai ļoti noderīga, bet arī ļoti garšīgs. Svaigā viens ir labāk sagatavoti salāti, garšvielām ar augu eļļu - tā palielina ieguvumus no tomātiem un aktivizē asimilācija vitamīnu ietverti tiem. Formā vārītām tomātiem, tiek izmantoti, lai uzpildes zupu vai kā mērce pamatēdiens.
Tas šeit ir dabisks noliktava uzturvielu, mūsu labo draugu tomātu. Tur var būt visu gadu ķermeni veselīgu un izskatīties jaunāki, gandrīz visi, izņemot alerģijas slimniekiem. Šādi cilvēki, pirms lietošanas šo brīnišķīgo augu, pārliecinieties, ka tas neizraisa negatīvu reakciju. Ja tā nav - lai dzīvo tomātus uz mūsu galdiem! Šīs burvīgās dārzeņi palīdzēs mums tikt galā ar gaidāmo vecuma un ar daudz diezgan nopietnām slimībām.
Olga Kocheva
Sieviešu žurnāls JustLady