Kofeīns pupiņas, ir uzmundrinoša iedarbība. Uz īsu laiku kafija stimulē vielmaiņu, atsaucība, asina atmiņu un uzlabo veiktspēju.
Tā ir uzmundrinoša īpašības kafijas padara šo dzērienu tik būtiski agrā pēcpusdienā. Tasi kafijas Izrotāsim jebkuru rīta! Bet kā dzert kafiju?
Daudzās kultūrās, stipra kafija pasniedz ar glāzi ūdens. Starp citu, tādā veidā, dzert kafiju pirmo reizi sāka grieķi, turki vēlāk tikai aizņēmies tradīcijas. Iespējams, tas ir saistīts ar karstu klimatu Grieķijas, kur tiek pieņemts dzert ūdeni jebkuru ēdienu maltīti. Tomēr daži cilvēki iedomājas "turku kafija" bez glāzi auksta vārīta ūdens.
Tomēr pat mūsdienu Grieķiju un Turciju, ne visi dzer stipru kafiju, mazgājot to uz leju ar vēsu ūdeni, no vienas puses. No otras puses, vēsu vārītu ūdeni tagad kalpo ne tikai uz tradicionālo turku kafiju.
Par to, ko ūdens tiek piegādāts ar kafiju? Tiek uzskatīts, ka dzēriens ūdens pēc malku karstu stipru kafiju ļauj noņemt rūgtumu dzēriena un pilnībā izbaudīt tās garšu. Arī malks ūdens, tādējādi mazinot spiedienu uz sirdi, it īpaši karstā dienā, un saglabāt zobus balta.
Ūdens jāizdzer maziem malciņiem, nemazinot kafiju ar aukstu ūdeni un chugging glāzi.
Mūsu padomi ļaus Jums pilnībā izbaudīt garšu un aromātu kafijas.