Tas ir teikt, šodien būt veģetārietis moderns. Katru gadu tiek palielināts skaits piekritēju šīs dzīves veidu. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem, šodien ir daži miljoni, bet no otras puses - apmēram vienu miljardu. Pēdējais, šķiet, visticamāk, ņemot vērā, ka visa valsts kopš seniem laikiem ir gandrīz veģetārietis dzīvesveids (piemēram, Indija).
Daudzi cilvēki maina savu diētu, pēc modes, daudzi - zaudēt svaru, uzskatot veģetārismu kā forma diētu. Daži cilvēces pārstāvji vienkārši vēlaties izmēģināt, kas tas ir - dzīvot bez dzīvnieku pārtiku. Bet vairāk par visu sākt praktizēt veģetārismu apzināti - jo dziļa pārliecība, ka dzīve nevar atņemt.
Pēdējā - vienīgais labs iemesls, lai sāktu ēst veģetārie ēdieni. Ir tomēr vēl neapšaubāmo ieguvumi veģetārisma veselībai. Vai jūs zināt, ka, piemēram, veģetārieši vienmēr izskatās jaunāks par viņu vecumu, un ja svaigas gaļas ēdāji?
Aizstāvji augu pārtikas produkti ar pieredzi, var būt atšķirīgi no tiem, kas ēd gaļu, no tiem, kas atteicās dzīvnieku izcelsmes produktiem. Pārstāj ēst gaļu, persona beidz piesātina jūsu ķermeņa tyazhelousvoyaemymi olbaltumvielas ārvalstnieks ģenētiskā materiāla, kas nevar, bet dot lietderīgus izmaiņas savā ķermenī, un tad - pēc izskata.
Turklāt, tas ir plaši atzīts, ka veģetārieši smaržo savādāk nekā gaļas ēdāji. Viņi reti vajag smaržas, maskējot dabas ķermeņa smakas. Pēc visiem pūšanas procesus organismā pieturas, tad slikts smarža vienkārši nekur veikt.
Par ietekmi uz veģetāro diētu uz nervu sistēmu rakstīja Talmudā. Bet ne viens pētījums ir apstiprinājis faktu, ka veģetārieši parasti gudrāki nekā viņu gaļas ēšanas kolēģiem, cilvēkiem, kuri atsakās dzīvnieku barību, mazāk agresīvs, iecietīgāki un draudzīgs.
Attiecībā uz izmantošanu augu bāzes ēdināšanā, tā nav apšaubāma. Šādā pārtika nav sliktā holesterīna, kas ir tik bagāta ar dzīvnieku taukiem. Tātad, ēšanas pupiņas, rieksti, āboli, medus, graudaugi, dārzeņi, sēnes nekaitē sirds un asinsvadu sistēmu. Dārzeņi un augļi ir bagātīgs vitamīnu (piemēram, C vitamīns). Viņi - īsts jaunības eliksīrs, un šis fakts ir pierādīts ar miljoniem veģetāriešiem, kuri ir dzīvojuši aizņemts, aktīvu un laimīgu dzīvi.