Lai aprēķinātu kaloriju saturu pārtikā vai apgādā, jums ir izmantot svēršana. Tātad virtuve mērogā - ir jūsu labākais draugs. Viņus uz vēlamo preci un nosver. Tad aizstāt iegūto vērtību formulā: svars x kcal uz 100 g = kilokalorijas visu partiju.
Kaloriju vienkāršs ēdiens, kas sastāv no vairākām sastāvdaļām, piemēram, dārzeņu salāti, kas aprēķināta vienkārši. Lai to izdarītu, rakstīt dienasgrāmatā vai uz papīra vārdu uz katru no tiem. Noteikti nosver individuāli. Un tad atrodiet tabulu kaloriju vērtību katram produktam. Tad viss ir vienkārši: katram formula, lai aprēķinātu, cik kaloriju, tad pievienot tos kopā. Tātad jums kopējo kaloriju vērtību pārtiku. Ja jums ir nepieciešams, lai aprēķinātu kaloriju saturu uz vienu porciju, jums vajadzētu tikai izmantot šādu formulu: kopējā kaloriju x 100 / kopējā svara. Tātad jums skaitu kalorijas 100 gramos salātiem. Tagad pirmo formulu var rēķināties kalorijas jūsu porcijās.
Lai aprēķinātu kaloriju sarežģītus ēdienus, jums ir nepieciešams apsvērt vairākas iespējas. Pirmkārt, tas ir ūdens svars izmanto gatavošanas laikā. Pats par sevi, tas ir 0 kalorijas, bet daudz smagākas svara no kopējā partijas. Tātad jums ir jāzina skaidri, kas ir ūdens svaru pa daļām, un tas ir jāatņem no kopējā svara daļu. Attiecībā uz labību un makaronu, viņi vāra mīkstas, kad vārīti, tādējādi palielinot savu svaru. Tas nozīmē, ka tie ir jānosver tieši pirms vārīšanas. Gaļa, gluži pretēji, ir vārīti gatavošanas procesā, un līdz ar to zaudē savu svaru.
Tas viss ir jāņem vērā, gatavojot ēdienu, lai varētu aprēķināt koeficientu splicing. Piemēram, jums ir 200 g vārītu makaronu, kas ir iepriekš nosvērtās. Pēc drenāžas ūdens, viņus uz svariem vēlreiz. Tagad pieņemsim, ka jums ir pagriezts 385, tad vajadzīgs, lai aprēķinātu attiecību starpību starp sausā produktu un gatavs. Viņš tiek uzskatīts par formulu: svarā dalīts ar avots: 385/200 = 2, 825. Tagad, šo rādītāju var izmantot, aprēķinot kalorijas gatavā traukā. Piemēram, jūs nolemjat ēst porciju vārītu makaronu. Uzzināt kaloriju šādi: no gatavā produkta svara / par iegūto koeficientu, un pēc tam, kad turpināt aprēķinu, izmantojot pirmo formulu.
Ja kompozīta plāksnes, piemēram, makaroni flotski tad aprēķināt īpaša kaloriju daudzums var būt tikai 100 grami kopējā svara. Tas ir svars makaronu jūs zināt, tas tiek aprēķināts pēc formulas un pievienot kaloriju 100g maltas (parasti tabulās jau paredzētas šo iespēju).
Lai saskaitītu - ir ne tikai jautri, bet arī noderīga. Galu galā, jūs varat vienkārši iegūt kādu pārtiku no ledusskapja un ēd. Ja skaita kalorijas, tad atkal ledusskapī jūs diez vai var kāpt. Galu galā, tas tevi daudz laika - nosver, ieraksts, skaitīt, saskaņot. Mērenība pārtikā palīdz ļoti īsā laika periodā sakārtot formu.