Nenobriedis hurma ir skābena garša, ka daži cilvēki patīk, tāpēc jums vienmēr vajadzētu iegādāties nogatavojušās. Ja esat iegādājies augļus, bet tie vēl nav pietiekami nobriedusi, viņus uz dažām dienām siltā vietā, un hurma sasniedzams. Nogatavojušies persimmons mīksts, ādas krāsa ir brūna vai spilgti oranža, tas nav garša pīrāgu un salds. Melnie punktiņi uz ādas - zīme, ka augļi sāk pasliktināties.
Ārsti dietologi uzskatām hurma viens no visvairāk izdevīgs augļiem. Tā satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kā arī tai ir antioksidantu, kas uztur jaunības ķermeni. Vitamīni, kas ietverti daudzās hurma: A, C, P. Tās aizsargā organismu pret vēzi, uzlabo redzi, ir labvēlīga ietekme uz saistaudu, kas veido kuģus un locītavām. Pateicoties hurma tie ir daudz spēcīgāka. Cilvēki, kuri cieš no varikozas vēnas un smaganu slimību (tai skaitā asiņošanu) regulāri ēst hurma. Tas ir ļoti noderīga tiem, kam ir sirds slimība, jo tā satur daudz kālija. Hurma var aizvietot dažas zāles, ka serdes ir regulāri jāveic. Šis auglis arī stiprina nervu sistēmu un normalizē asinsspiedienu.
Augsts saturs pektīns normalizē kuņģa un zarnu traktu un ir antiseptiska iedarbība, aizsargājot organismu pret dažiem patogēniem, tāpēc ir hurma noderīga cilvēkiem, kas cieš no gremošanas traucējumiem. Magnet kam hurma augļus, novērš veidošanos nierakmeņi. Kopumā, persimonplūme ir ļoti noderīgs uroģenitālās sistēmas. Tas, cita starpā, darbojas kā diurētiķis. Joda ietverti gataviem augļiem, laba vairogdziedzera, normalizē hormonālo līdzsvaru organismā, kas bieži apgrūtināta cilvēkiem, kuri dzīvo apgabalā ar sliktu vidi. Cilvēkiem, kas cieš no anēmijas, hurma var būt lielisks dzelzs avots.
Derīgās īpašības hurma ir tāda, ka tā diena, kad var ēst 1 vai 2 no augļa. Pāris augļu ļaus jums būt apmierināts uz ilgu laiku, jo persimmons satur daudz cukura. Šā paša iemesla dēļ nav ieteicams lietot diabētiķiem un cilvēkiem, kas cieš no aptaukošanās, ja vien tas ir iekļauts uztura programmu. Atcerieties, ka persimmons nevar dzert pienu vai aukstu ūdeni.
Ja pārāk daudz hurma ēst tas var novest pie veidošanos Bezoārkazas - īpašas formas svešķermeņu - zarnās, kas savukārt var novest pie šķēršļiem.