E pārtikā vitamīnu
E vitamīns ir svarīga loma mūsu veselību. Viņš ir ļoti svarīgs elements mehānisms audu reģenerāciju, kontrolē reproduktīvo funkciju, veicina būtisku uzlabojumu asinsriti, novērš tromboze, kavē anēmijas, mazina krampjus kājās, mazina simptomus premenstruālo sindromu, palēnina novecošanās procesu, stiprina asinsvadu sieniņas, muskuļu un nervu audiem normalizē asinsspiedienu. Turklāt, E vitamīns ir efektīvs līdzeklis, lai stiprinātu imūnsistēmu. Tas ietekmē cukura līmeni asinīs un cīnās ar vēzi un Alcheimera slimību. Visi mehānismi tās ietekmi uz ķīmiskajiem procesiem cilvēka organismā joprojām nav pilnībā izprasta. Līdzīgi, ir zināms, ka tokoferola - antioksidants, t.i. apkarošanā brīvos radikāļus, ka uzbrukumus audus šūnu līmenī.
Kopārtikas produktus, kas bagāts ar E vitamīnuBūtu lielāka iespēja ēst? Daudz no tā ir ietverta brokoļi un spināti, augu eļļas, rieksti, sēklas, zaļa, pākšaugi, aknas, olas dzeltenumu, auzu, sojas, piena, graudaugu. Bagāts ar E vitamīnu pienenes, aveņu lapas, linu sēklas, nātres, rožu gurniem, lucerna.
Tokoferola, kas atrodas dažu pārtikas produktu apjoms parādīts zemāk.
Produkti, kas satur E vitamīnu
Tokoferola saturs (100 g / mg)
Sēklu eļļa sadīguši kviešiem 320
Eļļa no kukurūzas graudiem 250
Sojas eļļa 92-120
Lineļļa 23
Kokvilnas sēklu eļļa 99
Rafinēta eļļa no saulespuķu sēklām 67 1
Sojas, rieksti 17, 4
Salāti (lapu, aisbergs, uc) 8 0
Zirņi 9, 15
Baltās pupiņas 3, 84
Griķus (nemalti) 6, 65
Hercules, auzu 2, 1 - 3, 25
Munka 2, 55
2 Pshenko 6
Zaļie zirnīši salāti 5, 61-6, 52
Kviešu milti 2, 57
Kviešu asnu 26, 9
Kukurūzas graudu 10 1
Barleycorn 3, 1 - 5, 15
Rudzu graudus 2, 3 - 3, 6
Zizlis kvieši 2, 3
Kviešu maize (pilngraudu) 3, 81
Rudzu maize (rupja maluma milti, ti, milti) 2, 24
Pasta (augstākā pakāpe) 2 1
Siers 0, 3 - 0, 6
Izejvielas kartupeļi 0 1
Pētersīļi (svaigi zaļumi, saknes) 5, 6
1 burkāns, 45
Persiki 1, 51
Aprikozes 0, 96
Sīpoliem (spalvas) 1, 05
Olas 2, 0-2, 2
Aknas 1, 26
Paturiet prātā, ka tabulā sniegta tokoferola saturu svaigiem produktiem. Apstrādi, saldēšanai, cepšanai, ilgstošai uzglabāšanai gaismas vai skābekļa piekļuvi laikā, saglabājot tās apjoms ir samazināts vairākas reizes. Piemēram, slīpēšanas graudu miltos ir gandrīz pilnīgi iznīcina vitamīnu E. rafinētas augu eļļas satur tokoferols ceturtdaļu mazāk nekā nerafinēts. Svaigu zaļie zirnīši ietverts 0, 55% no E, kas saldētas vitamīna paliek tikai 0, 2%, un konservus un pat mazāk - tikai 0, 02%.
Produkti, kas satur E vitamīnuNevar ignorēt. Mūsu ķermenis ir nepieciešama šī vitamīna, un tā trūkums ir nepieņemama. Ir svarīgi atzīt simptomus trūkuma tokoferola. Pirmais no tiem, kā likums, ir muskuļu vājums un zems asinsspiediens. Ar ievērojamu deficītu vitamīna, var attīstīties nervu un endokrīnās sistēmas traucējumi, tieksme uz spontāno abortu un citas ļoti nepatīkama parādība. Tātad jums ir nepieciešams rūpēties par savu veselību, ēst labi un iegūt maksimālo daudzumu uzturvielu un vitamīnu no pārtikas. Ja tas nav pietiekami, jums nepieciešams konsultēties ar ārstu un lietot vitamīnus kapsulās.
Daudzi ārsti iesaka ņemot vitamīna kompleksus, kā visefektīvāko tokoferola kopā ar citiem vitamīniem, jo īpaši C vitamīna Šie vitamīni ir ne tikai ļoti noderīga, bet kavē daudzu postošu procesus mūsu organismā. Bet brīnumi viņi diemžēl nespēj, un atjaunot atmirušās šūnas vai novērst jebkādu darba procesu, viņi nevar. Secinājums: piesātina jūsu ķermeni ar E vitamīnu, tomēr mūsu veselība ir labvēlīgā stāvoklī. Pārdozēšana tā parasti nenotiek. Ja pēkšņi tas notika - kas ir reti - slikta dūša, vēdera uzpūšanās, dažreiz caureja vai alerģijas. Tajā laikā, par to noteiktu diētu tie ātri pāriet.
Veselība ir patiešām bagātība, vērtība, ko mēs saprotam tikai tās prombūtnes laikā. Ārpasaulē šodien diezgan daudz agresīvi pret šo veselības faktoriem. Tāpēc jums vajadzētu ārstēt sevi viegli, cerot, ka ķermenis spēj izturēt visu veidu slimību bez papildu palīdzības. Sniegt šo palīdzību, ir vienkārša - vienkārši nepieciešams, lai vienmēr iekļaut savā uzturāpārtika, kas satur E vitamīnu.
Olga Kocheva
Sieviešu žurnāls JustLady