Kas ir zāļu tēja
Jebkuru zāļu tēja - kolekcija žāvētiem vai svaigiem daļām dažādu augu. Dzert šo tēju jebkurā diennakts laikā. No rīta viņš ir gatavs, pēcpusdienā, karstajā sezonā - perfekti atsvaidzinošu, un vakarā palīdz nomierināties un atslābināties. Tēja no ziediem un lapām savvaļas zemeņu, angelica, citronzāli, lyubistika, āboliņš, lavandas un citas līdzīgas augu ir tonizējoša iedarbība. A piparmētru lapas, citronu balzams, aveņu, ķiršu, vītoli, garšaugu, asinszāli, nomierinoša kumelītes.
Vasara ir labāk sagatavotu tēju no svaigām ogām un augiem ziemā un agrā pavasarī palīdzēs tikt galā ar beri-berinoderīgas zāļu tējas iepriekš termiski apstrādāti un žāvēti augi: upeņu, aveņu, ķiršu, smiltsērkšķu, pīlādži, nātru, kazenes, burkāni, bārbele, rožu gurniem. Tēja ir ārstnieciskas īpašības, kas viņiem ir ne tikai noderīga un ļoti garšīgs - to var izmantot kā pretsāpju līdzeklis, kas stimulē vai relaksējoša aģents.
Zāļu tējas receptes
Sagatavošanas metodi zāļu tējas ir ļoti vienkārši. Ziedi, sēklas, lapām vai saknēm ieliet tīru verdoša ūdens un ievilkties dažas minūtes zem vāka slēgts. Pēc šī dziedināšanas dzēriens ir gatavs lietošanai. Ja sēklas un augu saknes piepildīt ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pagrieziet zāļu novārījumu. Ūdens novārījumu var veikt jebkuru: auksts, silts vai vārot. Kamēr vārot zāļu maisījums ir atkarīgs no īpašībām un pakāpes blīvuma augiem. Ja augu materiāls ir grūtāk, tad, pirms vārīšanas ieteicams simpātiju iegūt, vārot no viņa maksimālo uzturvielu daudzumu. Veicot svaigus augļus sasmalcināt viņiem labāk, un gadījumā, ja tēja ir pieņemts kaltētas ogas, sasmalcināti.
Šādus maisījumus var pievienot jau iepazinušies ar mums visu tēju: zaļa, melna, dzeltena, sarkana vai balta.
Konoderīgas zāļu tējas un kad brūvēt? Tā, piemēram, galvassāpes palīdz kumelīšu tēju. Aknu slimības pie viņas labvēlīgo iedarbību asinszāli, pelašķi ir nomierinošas īpašības. No liela aukstuma palīdzēs atbrīvoties Melnā tēja ar timiānu.
Iekaisuma slimības, kakla, vēdera, acu slimības, ieteicams dzerot tēju upeņu, jo tas satur askorbīnskābi (C vitamīns), citronskābi un dzintarskābe, dzelzs un citas noderīgas minerālvielas. Tas viss ir ietverts ne tikai ogas, bet arī jauniem jāņogu lapām un dzinumiem.
Noderīgas zāļu tējas no jāņogu pievienojot piparmētru lapas palīdzēt regulēšanā vielmaiņu un uzlabot darbību nierēm un aknām. Upeņu tēja ar zariņiem, avenēm labas saaukstēšanās slimību.
Pirms sākat gatavot un ēst to pašunoderīgas zāļu tējasIr nepieciešams, lai uzzinātu vairāk par augiem, to komponentu. Dažas no tām ir īpašības, kas izraisa alerģijas, aknu bojājumus vai nieres vai citus orgānus. Piemēram, kaitē ietekmē uz aknu, comfrey, un saindēšanās ķermeņa, līdzīgi spēcīgu devu nikotīna var izraisīt Lubell.
Būt vēlamais efekts noderīgu zāļu tējām būs manāms, ja jūs dzert tos regulāri, jo tie satur daudz bioloģiski aktīvas vielas. Nav vecuma ierobežojumu. Tomēr, pirms jūs izmantot šos dzērienus, vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu un uzzināt, kā un ko zāļu tējas var lietot.
Vēl zāļu tējas priekšrocība ir tā, ka tai nav kofeīna, kaitīgo sirds un asinsvadu un nervu sistēmu, un tā ir kontrindicēta bērniem līdz divu gadu laikā. Zāļu tējas ir noderīga bērniem visu vecumu.
Drogas tējai noderīgu
Zāļu tēja ir noderīgi daudzos gadījumos, un gandrīz jebkuru neveselīgs stāvoklis ir palīdzējis savu rūpnīcu. Tāpēc ir ļoti svarīgi zināt, kādi ir ārstnieciskas īpašības ir viens vai citu garšaugu. Lietderīgizāļu tējas saglabāja savas derīgās īpašības, ir nepieciešams savākt zāli pareizi, žāvēšana, procesu un veikalu. Noderīga augu nevar iznīdēt, vienmēr būtu jābūt daļai no auga lapām atjaunošanai.
Novākšanas garšaugi jāizvēlas sauss laiks. Ja savākšana notiek no rīta, jums ir jāgaida rasa nāks. Labākais laiks, lai savāktu garšaugi tiek uzskatīts sākums vai jau pilnos ziedos augi.
Collecting uzplaukumu nedaudzajiem augiem ar ziediem pa kreisi uz sēklām. Lapu vākšanai, arī atstāt dažas lapas uz zara. Vai jasmīns, kaļķi, mežrozīšu tēja der pilnīgi atvērtas ziedi. Ja novāc jaunos lapas aveņu, upeņu, kazeņu, kazenājs, fireweed, lācenes un citu vajadzību jāgaida, līdz tie ir pilnībā izvērsta. Ogas un augļi ir palielinājies nogatavojušās tikai.
Kā uzglabāt garšaugus
Atvēlētā kaltētu garšaugu, būtu labi vēdināmā. To var izdarīt uz ielas zem kupolu. Izejvielas novāc periodiski pārbaudīt un noņemt sākumu pūt vai blackened lapas un ogas.
Dažādas augi prasa atšķirīgu metodi žāvēšanas. Garšaugi satur ēteriskās eļļas (kalmes, majorānu, timiānu uc) žāvē lēni t 30-35o C.
Augi ar glikozīdiem (Adonis, asinszāle, māllēpe, biškrēsliņi, piparmētru Adonis, asinszāle, māllēpe, biškrēsliņi, piparmētras, citronmelisu, uc), ir vēlams, lai sauss temperatūrā virs 50-60º C. Lai šie augi var būt izmantojiet žāvētāju.
Lai saglabātu C upeņu vitamīnu, rožu gurniem, pīlādži, bārbeles augļus, šie augi tiek žāvēti ar lielāku temperatūras 80-90º C kaltē.
Dažādas auga daļas - atšķirīgs glabāšanas laiks. Ne vairāk par vienu vai diviem gadiem var uzglabāt lapām, ziediem un zāli, aptuveni divus vai trīs gadus esmu turējis mizas, saknes un sakneņi. Iespējams Garākais uzglabāt augļus un ogas - trīs vai četrus gadus.
Katrs no augu izejvielu veids būtu jāglabā atsevišķi. Žāvēti augļi un lapas, vēlams glabāti kokvilnas vai papīra maisos, stikla vai keramikas traukos.
Noteikti visām bankām un somas vajadzētu pieturēties papīra etiķete, kas norāda, ka savākšanas laiku un nosaukumu garšaugu.
Ievērojot visus noteikumus savākšanas, uzglabāšanas, drabiņu un dzerot zāļu tējas, mēs varam jābaro ar sparu, spēku un svaigumu dāsnu dabas dāvanas.
Olga Kocheva