Lai sagatavotu laivu avokado, jums būs nepieciešams trīs svaigu avokado, 100-150 gramus garneļu 10-15 mazo ķiršu tomātiem, citronu, olīvu un augu eļļas, un garšvielas - sāli un piparus.
Izvēlēties tikai nogatavojušās un svaigu avokado. Tas ir viegli noteikt - push pirkstu uz augli, ja svaigi avokado, tad virsma būs neliels bedri. Ja esat jau nopircis augļus, un tas bija diezgan grūti, tad atcelt gatavošanas procesu uz pāris dienām. Augļi vienkārši ir laiks, lai nogatavojas. Ja Avokado ir ļoti mīksts, tas arī nedarbojas. Augļi jābūt vidējas cietības.
Pirmkārt, rūpīgi mazgāt augļus. Samazināt katru avokado uz pusēm un ar tējkaroti izņem sēklas un mīkstumu. Esiet uzmanīgi, lai nesabojātu maigo ādu augļu. Miesa kubiņos un kas atpakaļ kažoku. Sagriež citronu divās daļās, pieņem vienu no tiem un izspiest visu sulu tā ir pieejama kubiņos avokado.
Sagriež ķiršu tomātus uz pusēm, kas nav mazāka. Pievieno dārzeņus jau sagriež un pārlej ar citronu sulu avokado mīkstumu.
Ielieciet ūdeni un gaidīt, lai to vārīties. Pievieno garneles un vāra atpakaļ uz savu gaiši rozā krāsā. Sāls ūdens var būt maz. Ja garneles ir vārīti trīs līdz piecas minūtes mērcēt tos aukstā ūdenī. Tīru jūras velšu un ļaut viņiem nedaudz atdzesē.
Pievieno garneļu salāti. Pārkaisa ar olīvu vai augu eļļu. Jums nevajadzētu pārspīlēt to. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Tā vietā, jūs varat izmantot garneļu lasi vai šķiņķi. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēli un garšas izjūtas.