Pērkot produktus, jums vajadzētu izvēlēties svaigiem augļiem, dārzeņiem un zaļumiem, kas ievesti no reģioniem, kur ļoti agri novāktas pirmo ražu. Krājumu, kas tika saglabāti visi ziemu pagrabos un pagrabiem, praktiski nav vitamīnu, tāpēc šo produktu nav iespējams aizpildīt trūkstošo materiālu.
Visi augļi būtu ēst svaigus vai tvaicēti dārzeņi, lai saglabātu maksimālu barības vielas. Ja visi salāti apdarinātas ar olīveļļu, tas ievērojami uzlabos absorbciju vitamīnu un minerālvielu augļiem un dārzeņiem.
Agrā pavasarī ir jaunie dzinumi nātru, sparģeļiem, goutweed, pienenes - ir noliktava vitamīnu un minerālvielu. Lai sagatavotu jums ir nepieciešams samazināt zaļumus, rūpīgi noskalo, pārlejiet verdošu ūdeni, sāli, sezonu ar olīveļļu un sojas mērci.
Rieksti, veseli graudi, klijas palīdz aizpildīt ķermeņa B vitamīnu, notīriet gremošanas traktu no toksīniem. Pupas, spināti, jūras veltes veido magnija trūkumu, palielina vispārējo tonusu. Piens un piena produkti satur dažādas svarīgām uzturvielām un ar trūkst kalcija.
Racionāla ēšana, neaizmirstiet, ka vitamīna trūkumu nevar izārstēt tikai ar produktiem. Ja asins analīze parādīja, ka trūkst vitamīnu un minerālvielu vajadzētu lietot multivitamīnus kompleksi, ārsta izrakstīto. Tas palīdzēs pēc iespējas ātrāk, lai novērstu trūkumu visu nepieciešamo materiālu un justies daudz vairāk enerģisks.