Pirmais vērsa uzmanību uz ēšanas paradumus nieru slimībām vācu ārsts F. Folgard sākumā divdesmitajā gadsimtā. Viņš ieteica izmantot izplūdes režīms, kurā 2-3 dienu laikā, jūs varat ne pārtiku vai dzērienu. Tas rada ievērojamu diurēzi un palīdz tikt galā ar pietūkums.
In 40-tajos gados. Divdesmitais gadsimts. W. Kempner ieteica diētu, pamatojoties uz rīsiem un dārzeņiem, kur patēriņš olbaltumvielu un tauku, cik vien iespējams ierobežots. Menu vienu dienu veido kompotu sagatavota no 1, 5 kg augļu, cukura un 100 g vārītu rīsu 50 g rīsu vārīta nepievienojot eļļu un sāli.
Tagad papildus diētu, lai uzlabotu Kempner izņemšanu šķidrums organisms izmanto ogļhidrātu badošanās dienas lietojot produktus, piemēram, kartupeļi, melones, ogas un pat cukuru.
Kad jūs piešķirat diētu, lai uzlabotu nieru darbību, tiek ņemta vērā ne tikai tūskas klātbūtni, bet līmeni asinsspiediena un spēju organismam, lai parādītu produktus olbaltumvielu vielmaiņu. Ja urīna ar daudziem proteīniem, ir nepieciešams palielināt to skaitu uzturā, un vice versa.
Uzturs nieru slimība ir sadalīta pārtikas produkta 4-5 reizes dienā. Šķidruma uzņemšana ir tikai 1, 5 litri dienā. Izslēgti no uztura taukskābju gaļas, gaļas produktu, gaļas, pupiņu, karstā garšvielas, kafiju, šokolādes un kakao. Atļauta baltā un pelēkā maize, dārzeņu zupas, graudaugi, makaroni, trauki liesa zivju, gaļas un putnu gaļas, piena produktiem, augļiem un dārzeņiem.
Attiecībā uz plašo tūskas ir nepieciešama, lai samazinātu izmantošanas sāls uzturā, vai pat pilnībā atteikties, jo nātrija sāļi ir īpašums aizkavēt šķidruma cilvēka organismā. Lietojot diurētiskie līdzekļi, lai atjaunotu ūdens līdzsvaru organismā, ir nepieciešams papildināt uzturā pārtikas produktus ar augstu kālija (banāni, plūmes, cepti kartupeļi).