Pētnieki secināja, ka dienas devu cukura nedrīkst pārsniegt 10% no dienas kopējā uzņemto kaloriju. Ja, gramos, izrādās, vīrieši dienā vajadzētu apēst ne vairāk kā 60 g, un sievietes ne vairāk kā 50 gramus tīra cukura (tas nozīmē, nobriedušu pusmūža cilvēki, fiziskā aktivitāte). Tas nozīmē, ka būtu jāņem vērā ne tikai cukuru, ka mēs ielej karstu dzērienu, bet arī visu atrast citos produktos cukuru. Tāpēc, dietologi neiesaka dzeramo salda tēja ar saldumiem vai kūka. Un sodas vispār jāaizliedz, jo tie satur apmēram 40 gramus cukura. Acīmredzot, likme cukura patēriņa jāsamazina par veciem cilvēkiem un bērniem.
Viedokļi par to, ko var aizstāt cukuru, dalās. Kāds aicināja izmantot cukura aizstājēju. Tomēr jaunākie pētījumi liecina, ka saldinātāji var izraisīt svara pieaugumu, jo tie ir daudz kaloriju.
Kāds piedāvā tikai iegūt cukuru no dabiskiem avotiem: Fruktoze ir atrodami augļos un medū, maltoze ar diedzētiem graudiem, glikozes medus, augļi un dārzeņi. Tomēr, ēšanas šos produktus, tas nav iespējams kontrolēt cukura daudzumu, kas ražota tajā pašā laikā, kas ir ne vienmēr ir pieņemams.
Saprātīgs risinājums, šķiet, ievērot tās zelta vidusceļš principus: ēst ar mēru, bez frills, neliegt sev par prieku salds, bet nepārsniedz pārēšanās.